CRAFT BAKERIES

すべてのきっかけは一つのパンから

2026年10月10-12日の3日間、ファーマーズマーケットに青山パン祭りが帰ってきます。
久し振りの開催となる今回は「CRAFT BAKERIES」と題して、
パン職人、生産者、作り手、そしてパンを愛する人たちが再びこの場所に集い
「おかえり」と「ただいま」を交わし合い、美味しいパンを囲む。そんな時間をお届けします。

私たちが大事にしたいのは、変わりゆく時代のなかでも、
人々の変わらぬ美味しいパンへの好奇心や、人を惹きつけるパンとその作り手、職人の方々の魅力です。
小麦粉や酵母、水や牛乳、塩や季節の食材の組み合わせから生まれるパンには、
それぞれの土地や人のストーリーが込められています。

会場でお気に入りのパンを見つける楽しみはもちろん、
その場で交わす会話や、新しいパンとの出会い、誰かとパンを分け合う時間まで。
既にパンにまつわる多様で魅力的なイベントが多くあるなかで、
もう一度原点に立ち返ってファーマーズマーケットならではの、
温かで食の楽しみに溢れた青山パン祭りをここから新たに皆さまと作り上げていきます。

久しぶりの再会も、はじめての出会いも。すべてのきっかけは一つのパンから。